( AFP / LOIC VENANCE )
Le géant de la grande distribution Carrefour a averti ses fournisseurs de l'agro-industrie comme Coca-Cola ou Ferrero (Nutella, Kinder) qu'il allait prochainement publier en ligne la notation nutritionnelle de leurs produits, le Nutri-Score, "sauf opposition formelle" de leur part.
"Nous communiquerons désormais sur notre site internet Carrefour.fr et sur l'application Carrefour le Nutri-Score de vos différents produits vendus chez Carrefour, sauf opposition formelle de votre part qui sera notifiée à nos clients", a écrit à ses plus de 550 fournisseurs le PDG du groupe Alexandre Bompard, dans un courrier révélé mardi par Le Parisien et ultérieurement publié sur le réseau social LinkedIn.
M. Bompard dit dans ce courrier vouloir "aller plus loin encore sur l'information donnée à nos clients sur le profil nutritionnel des produits vendus, afin de leur permettre d'orienter leurs choix de consommation vers une alimentation plus saine et plus durable".
Le PDG du groupe a expliqué sur son compte LinkedIn: "Nous demandons aux industriels d'apposer de manière systématique le Nutri-Score sur leurs produits", faute de quoi le distributeur le calculera "à leur place". Il le publiera "sauf opposition formelle" de la part des fournisseurs, à compter du 1er mars 2025, pour respecter un délai de trois mois selon le distributeur.
Cette annonce du numéro 2 de la distribution en France intervient alors qu'approche la période lors de laquelle la grande distribution négocie les conditions de vente de la production de ses fournisseurs agro-industriels pour l'année suivante. Une période traditionnellement tendue, et qui s'achève en règle générale le 1er mars.
Le porte-parole du leader du secteur E.Leclerc, Michel-Edouard Leclerc, affiche régulièrement son soutien à cet affichage développé par des spécialistes en nutrition et classant les produits de A à E en fonction de leur qualité nutritionnelle, au nom de la meilleure information des consommateurs.
En attendant un étiquetage harmonisé et obligatoire au niveau européen, les entreprises l'affichent sur la base du volontariat dans plusieurs pays européens, dont la France.
En septembre, le français Danone, l'un des premiers à apposer le Nutri-Score sur ses produits, avait annoncé le retirer de ses yaourts à boire, dans un contexte de mise à jour du mode de calcul, décidée en 2023 par le comité scientifique de l'indicateur, qui a entraîné la dégradation des notes de certains produits alimentaires.
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